OKOS TOJÁSOK
Mivel helyettesíthető a tojás?


Tojásallergia felnőtteknél és gyerekeknél is jelentkezhet. Kezelésének egyetlen módja, ha a tojást kiiktatjuk az étrendből, de ez nem jelenti azt, hogy a tésztafélékről, édességekről is le kell mondani. Varga Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa hasznos tanácsokkal, és egy sütemény recepttel is segíti a tojásmentes diéta összeállítását. Első hallásra például elképzelhetetlennek tűnik piskótát készíteni tojás nélkül, ám egy kis konyhai trükkel ez sem lehetetlen. Ha a szokásos tésztánkhoz tojás helyett szódabikarbónát, citromlevet vagy ecetet használunk, akkor hasonlóan magas, laza, buborékokkal teli piskótatésztát kaphatunk.
Elolvasom a teljes cikket »
Esemény utáni tabletta - csak receptre


Betegbiztonsági szempontok miatt továbbra is vényköteles a sürgősségi fogamzásgátló – adta hírül az Emberi Erőforrások Minisztériuma. (Ha ez így megy tovább, meglehet, hogy hamarosan az örömszerzési célú "eseményt" is betiltják.)
Elolvasom a teljes cikket »